La CAME

Préparation pour 4 personnes :

  • 🐟 500g de maigre
  • 🍋‍🟩 5 citrons verts
  • 🍊 1 orange
  • 🍊 1 pamplemousse
  • 🔴 4 à 5 radis
  • 🧅 1/2 oignon rouge
  • 🌱 2 oignons cébettes
  • 🧄 1 petite gousse d’ail
  • 🫚  gingembre frais
  • 🌶️ 6 piment oiseau
  • 🌿 1/2 botte de coriandre
  • 🫒 10cl d’huile d’olive
  • 🧂 Sel
  • 🖤 Poivre

🎼 Musique : Bissap du 20ème – @inocasablanca