Dealer de Cook
Un acteur culinaire incontournable à Lyon depuis 2014
Notre volonté était de vous proposer une alternative au traiteur traditionnel en vous proposant un concept innovant et créatif en lien avec notre univers urbain.
Vous créez des moments uniques ou la gastronomie et le partage sont au centre de votre soirée.
Une cuisine jeune et décalée puisant son inspiration dans la culture urbaine et le savoir-faire français. Tout notre concept s’appuie sur une synergie cruciale entre notre direction artistique et notre ADN culinaires.
Notre identité urbaine et créative se retrouve aussi à travers notre style, notre scénographie, nos gobies, nos Collaborations et nos créations artistiques. Nous souhaitons faire sortir le chef de sa cuisine et vous faire comprendre que Food Is Art.
Nos collaborations avec les artistes en tout genre sont l’essence de notre concept, mais aussi notre fil conducteur, car nous aimons chercher de nouveau moyen de créer. Nous cherchons à repousser les chemins préétablis de la création culinaire en utilisant tout type de format. Ce qui nous pousse à travailler avec des artistes et des artisans uniques dans le seul but de créer une émotion éphémère et gourmande.
UNE SCÉNOGRAPHIE ARTISTIQUE AU CŒUR DE NOTRE DÉMARCHE
Nos collections et notre cocktail Fingers-food sont renouvelées tous les 6 mois spécialement pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Tous les 6 mois nos collections évoluent pour laisser place aux produits de saisons. Il en est de même pour notre direction artistique. À chaque collection un artiste a carte blanche pour créer des visuels en synergie avec notre image. Nos recettes, serviettes, cartes de visite, menu, plaquettes sont donc propres à chaque saison.
Profitez aussi de votre événement pour vivre une immersion dans notre concept grâce à notre scénographie épurée composée uniquement de bois, pensés en collaboration avec l’ébéniste Lyonnais Guillaume Bouvet. Ainsi que part le look de nos serveurs designé sur-mesure par la styliste Lyonnaise : Cae et les maroquiniers de Luxe Le Feuillet.
Notre concept
Chefs professionnels lyonnais formés ensemble par des chefs de renom dès l’âge de 14 ans. Nous avons la volonté de remettre la gastronomie au cœur de vos événements grâce à notre concept traiteur innovant à 360°.
Notre objectif est de vous proposer des prestations culinaires innovantes et sur mesure afin de créer des événements à votre goût.
À travers l’Art Food, découvrez une cuisine créative mêlant audacieusement cuisine traditionnelle française et cuisine urbaine. Toutes nos créations sont réalisées uniquement à base de produits frais, de saisons, le tout en flux tendu.
Découvrez nos créations culinaires, notre scénographie, notre stylisme ou encore l’artiste de la collection du moment directement sur vos événements. Pour vous transmettre le goût de notre passion, nous animons vos soirées depuis 2014 grâce à nos offres participatives et ludiques.
